Ночью в Москве: 
Икра "Баклажановое пюре"
Поварёнок 3 уровня
235 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 01:28:34 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Баклажан | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Быстро, просто. Очень нежное. |
Пошаговое приготовление
Очистить баклажаны, налить воды и варить до готовности (мягкости)
Вот такой он разварился. Помять толкушкой.
На сковородку положить только СЛИВОЧНОЕ масло, положить пюре, чеснок мелко нарезать, соль, перец. Минут 5 жарить помешивая. Все, икра готова. Едят ее с кефиром (мацони). Даже те кто, равнодушны к баклажаном, оценили по достоинству.
[img]http://i055.radikal.ru/0806/ee/5e51e5a55e57.jpg[/img]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
