Голени промываем, обсушиваем, натираем горчицей (без фанатизма) и майонезом. Складываем в емкость для микроволновки.

Выкладываем тонко нарезанную луковицу и горсть грецких орехов.

Нарезаем банан, разбираем мандарин или апельсин на дольки и выкладываем в мясо. Солим.

Посыпаем все тертым сыром и перемешиваем.Накрываем нашу емкость для микроволновки крышкой.

Отправляем нашу Экзотику в микроволновку на 26 минут на полную мощность( у меня она равна 100 единицам). В течение приготовления все надо перемешивать для равномерности раза три.Получается очень вкусное блюдо, котрое не грех подать и с белым вином!

В итоге - сытная вещь с необыкновенным насыщенным вкусом. Подавать можно с моим любимым рассыпчатым рисом(см. рецепты), главное - не забыть полить мясо получившимся вкуснейшим фруктово-сырным соусом. Приятного аппетита!