- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Чечевица с вялеными томатами
Опубликованно 10 Мая 2015, в 01:30
| Чечевица | 1 стак. |
| Томаты вяленые | 100 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Сельдерей черешковый | 2 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Петрушка | 3 шт |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Замечательное сытное, но в то же время постное блюдо. Можно использовать как гарнир, хотя оно и так вполне самодостаточно. |
Чечевица с вялеными томатами
Очистить и мелко нарезать лук и чеснок.
Морковь почистить и натереть на терке.
Сельдерей мелко нарезать.
Обжарить, помешивая, все овощи, 10 мин.
Добавить смесь итальянских трав и вяленые помидоры, перемешать.
Всыпать промытую чечевицу, влить 3 стакана воды. Я взяла черную чечевицу ТМ Мистраль.
Варить на небольшом огне 30 минут. Добавить соль.
Чечевица с вялеными помидорами готова. Разложить по тарелкам и подавать к столу!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/64883-chechevica-s-vyalenyimi-tomatami.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.