Баклажаны нарежьте полосками, вымочите в солёной воде.

Макароны отварите до полуготовности.

Помидоры очистите от кожуры, нарежьте.

Обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте кусочки говядины, зеленый горошек, нарезанные помидоры.

Тушите 20 минут, добавьте кусочки куриного филе, посолите и поперчите по вкусу. Держите на огне 5-7 минут.

Макароны выложите в готовящуюся смесь, залейте протертыми помидорами и дайте пропитаться (2-3 минуты).

Добавьте кусочки твердого сыра, бекона, отварные нарезанные кружочками яйца, базилик.

Обваляйте ломтики баклажанов в муке и обжарьте. В смазанную сливочным маслом форму уложите баклажаны по кругу.

Выложите в фому начинку (плотно). Посыпьте сверху кусочками моцареллы.

Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Форму переверните и выложите блюдо на плоскую тарелку. Выскальзывает очень легко.

Приятного аппетита!