NewsRbk.ru » Тимбаль из кабачков » Версия для печати

Тимбаль из кабачков

Опубликованно 10 Мая 2015, в 01:39

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	1 шт
Помидор	1 шт
Сметана	4 ст. л.
Яйцо	2 шт
Орегано	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Масло подсолнечное	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Тимбаль - блюдо французской кухни, что-то среднее между пудингом и запеканкой. Это овощное блюдо необыкновенно нежное, лёгкое и воздушное. Приготовить очень просто, смотрится эффектно, а на вкус - просто незабываемо.

Тимбаль из кабачков

Кабачок почистить и нарезать тонкими кружками.

Помидор тоже нарезать тонкими кружками (полукружками).

Для заливки смешать яйца, сметану и орегано. Посолить, поперчить.

Формочки для маффинов или кексов смазать подсолнечным маслом Олейна.

Выложить в формочки поочерёдно кабачки и помидор, начиная и заканчивая кабачками.

Залить сметанной смесью.

Запекать на водяной бане при 180С 30-35 минут или просто в духовке. Слегка охладить и при подаче перевернуть. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/64958-timbal-iz-kabachkov.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.