- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Ароматная запеканка из овощей под молочным соусом

Опубликованно 10 Мая 2015, в 01:40


Время приготовления: 1 минут

Ингридиенты для приготовления
Баклажан 2 шт
Кабачок 3 шт
Лук репчатый 3 шт
Морковь 1 шт
Помидор 2 шт
Картофель 4 шт
Зелень по вкусу
Чеснок 5 зуб.
Специи по вкусу
Молоко 250 мл
Шампиньоны 250 г

Личные впечатления о рецепте
Всем доброго времени суток. Жара 2010 года сводит всех с ума, но кушать-то хочется.... )) поэтому решила смастерить что полегче и попроще в приготовлении, и не особо тяжко для желудка. Получилось, как заметил муж, очень-очень ням-ням ; ) (Хотя он у меня к овощам не очень, он больше по макаронам). Попробуйте и вы, буду рада, если кому понравится сие произведение!

Ароматная запеканка из овощей под молочным соусом

Приготовим наши овощи, очистим их

Шампиньоны нарежем пополам и обжарим на сковороде с добавлением оливкового масла

Баклажаны, кабачки, картофель режем пополам и выкладываем слоями в противень

1. картофель

2. баклажан

3. морковь

4. кабачок

Лук нарезать полукольцами и добавить к грибам

в молоке развести орегано, паприку, соль

Грибы выложить сверху запеканки и укрыть все помидорками, нарезанными колечками

Ставим все в духовочку и перед выключением, минут за 5, посыпаем все рубленой зеленью и чесноком.

Для любителей поострее можно добавить острых специй

Можно сырочком тертым посыпать. А еще я делала так: брала "магги на второе для жульена" и смешивала эту приправку с молочком, запеканочка получилась погуще, как будто мы в сметанке запекали!

Кушайте, дорогие мои, с удовольствием

Приятного всем аппетита!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/64970-aromatnaya-zapekanka-iz-ovoschey-pod-molochnyim-sousom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.