- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Ароматная запеканка из овощей под молочным соусом
Опубликованно 10 Мая 2015, в 01:40
Баклажан | 2 шт |
Кабачок | 3 шт |
Лук репчатый | 3 шт |
Морковь | 1 шт |
Помидор | 2 шт |
Картофель | 4 шт |
Зелень | по вкусу |
Чеснок | 5 зуб. |
Специи | по вкусу |
Молоко | 250 мл |
Шампиньоны | 250 г |
Всем доброго времени суток. Жара 2010 года сводит всех с ума, но кушать-то хочется.... )) поэтому решила смастерить что полегче и попроще в приготовлении, и не особо тяжко для желудка. Получилось, как заметил муж, очень-очень ням-ням ; ) (Хотя он у меня к овощам не очень, он больше по макаронам). Попробуйте и вы, буду рада, если кому понравится сие произведение! |
Ароматная запеканка из овощей под молочным соусом
Приготовим наши овощи, очистим их
Шампиньоны нарежем пополам и обжарим на сковороде с добавлением оливкового масла
Баклажаны, кабачки, картофель режем пополам и выкладываем слоями в противень
1. картофель
2. баклажан
3. морковь
4. кабачок
Лук нарезать полукольцами и добавить к грибам
в молоке развести орегано, паприку, соль
Грибы выложить сверху запеканки и укрыть все помидорками, нарезанными колечками
Ставим все в духовочку и перед выключением, минут за 5, посыпаем все рубленой зеленью и чесноком.
Для любителей поострее можно добавить острых специй
Можно сырочком тертым посыпать. А еще я делала так: брала "магги на второе для жульена" и смешивала эту приправку с молочком, запеканочка получилась погуще, как будто мы в сметанке запекали!
Кушайте, дорогие мои, с удовольствием
Приятного всем аппетита!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/64970-aromatnaya-zapekanka-iz-ovoschey-pod-molochnyim-sousom.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.