Мощность: 1050 Ватт

Основная программа: тушить (60 минут)

Дополнительная программа: малый объем (40 минут)

Рецепт "Плов из баранины в мультиварке":

Морковь порезать соломкой, лук репчатый кубиком

Рис я покупала у узбеков на рынке. Специальный красный для плова

Его необходимо тщательно промыть и он будет вот таким

Баранину порезать на кусочки 3х3 см. В чашу мультиварки VITEK VT-4203 SR налить хлопковое масло, включить программу "Малый объем" и обжаривать до корочки

Добавить лук и морковь, посолить, добавить специи для плова

Продолжать обжаривать на режиме "Малый объем"

На мясо с овощами выложить промытый рис

Аккуратно залить водой, посолить, воткнуть головку чеснока, НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!!

Вот так выглядят специи для плова, которые я покупаю на рынке. знаю, что в составе паприка, острый перец, барбарис, и еще много чего-то.

Включить мультиварку в режим "Тушить"

И через час увидеть вот такую красоту