Рыбу нарезать на небольшие куски

Обвалять в муке, смешанной с солью

и обжарить на растительном масле.

Нарезать полукольцами лук. У меня лук крупный, поэтому я брала 2 шт. и резала четверь-кольцами.

Обжарить до золотистого цвета.

Рыбу и лук уложить в горшочек слоями.

Залить молоком, добавить соль и специи по вкусу.

Готовить при температуре 200 град. около 20 минут.

Следить, чтобы молоко не сбежало.

Духовку предварительно греть не нужно.

Рыба нежная, просто тает во рту, а соус ммммммммм...!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!