Подготовим яблоко и сухофрукты. Яблоко лучше брать жесткое, чтобы сохранило форму. Яблоко режем кусочками, курагу - мелко.

Выкладываем в кастрюлю от мультиварки масло, затем яблоко, курагу, изюм.

Добавляем рис, соль, сахар, цедру, специи.

Заливаем водой. Закрываем крышку. Устанавливаем режим "Плов".

После сигнала выключаем.

Перемешиваем.

Подаем к столу. Сына сказал: - "Вкусненько" :)