1. Размораживаем мидии.

2. Мороженые овощи выкладываем в миску

3. Отварной язык режем крупными кубиками и перемешиваем с овощами.

4. Делаем заливку. Тертый сыр перемешиваем со сливками, молоком, давленым чесноком, томат-пастой, мускатным орехом, солью и любимыми приправами.

5. Раскладываем по разным горшкам отдельно язык с овощами и отдельно мидии. Заливаем равномерно сырной смесью.

6.Закрываем горшочки либо слоеным тестом, либо крышечками (по вкусу)

7. Ставим в предварительно разогретую до 200*С духовку на 1 час.

Если тесто не успевает подрумяниться, прибавляем газ и внимательно следим за результатом.

Горшочки готовы!

мидии

язык с овощами