NewsRbk.ru » Грибы с баклажанами » Версия для печати

Грибы с баклажанами

Опубликованно 10 Мая 2015, в 01:57

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Шампиньоны	200 г
Опята	200 г
Баклажан	1 шт
Орегано	по вкусу
Соевый соус	3 ст. л.
Чеснок	1 зуб.
Лук репчатый	1 по вкусу

Личные впечатления о рецепте

легкое вегетарианское блюдо и просто хорошая закуска к столу

Грибы с баклажанами

грибы ошпарить кипятком, промыть. Порезать мелко. Добавить 2 ст.л. соевого соуса и оставить на 10 мин. Затем в сковороду и без масла прожарить - пока не вытечет бульон. Бульон слила в чашку

Баклажаны порезать соломкой, 1 ст.л. соевого соуса и тоже дать полежать минут 10

К жарищемся грибам добавить мелко порезанный лук и баклажан. Прожарить еще минут10. Затем влить бульон грибной, орегано и все тушить 20 мин. за 5 мин до готвоности добавить мелко порубленный чеснок.

Если подавать как обед, можно на гарнир рис.

Все. Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/65125-gribyi-s-baklazhanami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.