NewsRbk.ru » Котлетки "для Детки" » Версия для печати

Котлетки "для Детки"

Опубликованно 10 Мая 2015, в 01:59

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	1 шт
Батон	3 ломт.
Лук репчатый	1 шт
Яйцо куриное	1 шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Вода	по вкусу
Кунжут	1 стак.

Личные впечатления о рецепте

Когда сыночка полностью перешел на "общую кухню", ему очень понравились котлетки на пару, но я всегда не понимала, почему они у меня получаются резиновыми. Со временем я решила этот вопрос, кому интересно-милости прошу)

Котлетки "для Детки"

Мощность: 860 Ватт

Программа: Парой (мясо) (15 минут)

Рецепт "Котлетки "для Детки"":

Ломтики батона замочить в воде. Лук мелко нарезать или натереть на терке. Филе нарезать небольшими кусочками. Подготовить кухонный комбайн или блендер. В чаще смешать лук, отжатый хлеб, потом добавить филе. Все перемешать до получения фарша. Добавить соль, перец.

Из яиц отделяем белок от желтка. Желток отправить к фаршу, перемешать. Белок взбить в пену в отдельной посуде, аккуратно ввести в фарш, перемешать. Сформировать котлетки и обвалять хорошенько в кунжуте. Положить в мультиварку, поставить режим "Парой-мясо", (у меня 15 минут).

Котлетки получаются сочные и нежные, то что нужно детям)

Отличный вариант котлет для кормящих мамочек)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/65149-kotletki-quotdlya-detkiquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.