Для приготовления понадобиться овощечистка. Очищаем кабачок и морковь.

Теперь секрет приготовления! Все овощи нужно нарезать при помощи овощечистки. Помидор тонко нарезать ножом.

Получается вот такие тонкие ломтики.

Все овощи помещаем в посуду, предназначенную для микроволновых печей. Накрываем крышкой и готовим 5 мин. Достаем, перемешиваем и еще на 5 мин.

Я люблю посуше, поэтому сливаю получившийся бульон и добавляю соевый соус. Приятного аппетита!

Я чаще готовлю из трех ингредиентов. Кабачок основа+морковка или перец или помидор, и конечно соевый соус Kikkoman.