Готовим тесто для нашей пиццы

Белую фасоль ТМ" МИСТРАЛЬ" предварительно замочить на 4-5 часов, и отварить до готовности в течении 1- 1.5 часов.

Добавить соль, яйцо, размягченное масло, и измельчить всё блендером.

Добавляем крахмал, перемешиваем.

Выкладываем получившуюся массу, в смазанную маслом форму, выпекаем в духовом шкафу при температуре 170-180С, в течении 40 мин. Я взяла форму 24 см в диаметре. Получилось тесто толщиной 1см.

Пока готовиться основа для пиццы, подготовим ингредиенты для начинки: сыр натереть на тёрке, огурцы, сосиски, колбасу, лук, нарезать,

Пышка слегка подрумяниться и будет отставать от формы.

Смазываем её томатом, или томатной пастой разведённой слегка водой, сверху кладём лук.

На лук выкладываем колбасные изделия.

Затем солёные огурцы.

И засыпаем всё обильно сыром.

Ставим опять в духовой шкаф, на 5-7мин при температуре 180С, достаём и посыпаем зеленью. Режем на порционные куски и подаём горячей! Приятного аппетита!