Взбиваем яйцо с сахаром

Добавляем растительное масло и муку, замешиваем тесто средней густоты.

Отщипываем небольшие кусочки и формируем соломинки. Отправляем их в холодильник на полчаса.

Заранее хорошо разогреваем духовку. смазываем маслом холодный противень (я выпекала на пекарской бумаге). Быстро обваливаем соломку в муке, что бы она не растаяла и отправляем в духовку на пять минут, потом духовку выключаем и ждем еще несколько минут. Следим что бы соломка не подгорела.

Автор рецепта пишет о том, что духовку надо разогреть до максимальной температуры, что бы на кухне нельзя было находится из-за жары) Я честно ее разогрела до максимуму и... соломка сгорела ровно за две минуты. Больше я так делать не буду. Разогревать ее заранее нужно, но без фанатизма