1. Из воды и куры сварить бульон. После куру вынимаем, а бульон делим пополам.

2. В идеале для этого супа из этого куриного мяса (которое мы вынули из бульона) делаются пельменьки для этого супчика. Но я обычно мяско использую в других блюдах, а покупаю в магазине пельмени с мясом куры.

3. Грибы и лук почистить, порезать, а морковь натереть. Обжарить это все немного и положить в одну из половинок нашего бульона и немного проварить.

4. Берем наши пельмешки и отвариваем их в другой половинке бульона до готовности.

5. Затем соединяем наши половинки супа в одну. Пробуем на соль, перец. Добавляем, чего нам не хватает.

6. Непосредственно перед подачей кладем в суп сметану и зелень.

7. Попробуйте. Вкусно. Приятного всем аппетита.