- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Фрикадельки с помидорами в мультиварке

Опубликованно 10 Мая 2015, в 02:09


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной 1000 г
Лук репчатый 3 шт
Чеснок 7 зуб.
Сметана 200 г
Укроп 1 пуч.
Лавровый лист 2 шт
Томаты в собственном соку 400 г
Помидоры черри 50 г
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Очень нежные и сочные фрикадельки получаются по этому рецепту! А томатный соус придаёт им незабываемое послевкусие. Готовим в мультиварке Vitek 4200R/

Фрикадельки с помидорами в мультиварке

Основная программа: Поджаривание (10 минут)

Дополнительная программа: Тушение (40 минут)

Рецепт "Фрикадельки с помидорами в мультиварке":

Сделать фарш из мяса, половины указанного количества лука и чеснока, посолить, поперчить. Добавить сметану, хорошо перемешать. Я в фарш ни яйца, ни хлеб не добавляю.

Сформовать из фарша фрикадельки диаметром 3–4 см.

Включить режим Поджаривание, разогреть 2 ст. л. масла и обжарить фрикадельки до золотистого цвета, постоянно переворачивая, 5 мин.

Переложить на блюдо.

Укроп вымыть, обсушить. 2–3 веточки перевязать ниткой

Разогреть в чаше мультиварки 3 ст. л. растительного масла и обжарить оставшийся лук и чеснок.

Добавить томаты в собственном соку, связанные веточки укропа и лавровые листики, посолить, поперчить. Готовить 10 мин. при режиме Тушение.

Аккуратно удалить из соуса укроп и лавровые листики. Положить тефтели, закрыть крышку и готовить 20 мин.

Добавить помидоры черри и готовить еще 10 мин.

Фрикадельки с помидорами готовы. Перед подачей можно посыпать блюдо оставшимся измельченным укропом.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/65252-frikadelki-s-pomidorami-v-multivarke.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.