Чистим картошку, морковочку.

Когда вода в кастрюле закипит, режем на ломтики картошку и колечками морковку, бросаем в воду. Подсаливаем слегка.

Чуть позже добавляем мелко нарезанный лук.

Моем и режем крупно шампиньоны и бросаем их в суп за 10 минут до готовности.

И почти в самом конце бросаем сосиски, крупно нарезанные.

Добавляем зелень и немного сливочного масла.

Солим и добавляем специи по вкусу.