Суп с шампиньонами
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 02:11:23 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Картофель | 4 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | -1 шт |
| Шампиньоны | 300 г |
| Сосиска | 4 шт |
| Зелень | 1 пуч. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Вкусный, легкий супчик. |
Чистим картошку, морковочку.
Когда вода в кастрюле закипит, режем на ломтики картошку и колечками морковку, бросаем в воду. Подсаливаем слегка.
Чуть позже добавляем мелко нарезанный лук.
Моем и режем крупно шампиньоны и бросаем их в суп за 10 минут до готовности.

И почти в самом конце бросаем сосиски, крупно нарезанные.
Добавляем зелень и немного сливочного масла.

Солим и добавляем специи по вкусу.

Ночью в Москве: 
















































...