1. Сварить бобы (я их не успела замочить и варила около 1, 5 ч)

2. Бульон вылить в стакан

3. Бобы протушить в масле с луком

4. Добавить порезанную на кубики тыкву и баклажан (или кабачок)

5. Тушить минут 10 -15

6. Морскую капусту залить горячей водой, затем через 5 мин промыть в холодной воде, и в конце тушения добвить в казан, туда же порубленный зубчик чеснока, соевый соус (или соль), бульон слить обратно в казан и дать настояться минут 10.

Все! Подавать с зеленью.

Всем советую такое приготовить!!! Легкий ужин или обед.

Приятного аппетита!!!