NewsRbk.ru » Запечёный рис с тыквой и кремом

Запечёный рис с тыквой и кремом

Опубликованно 10 Мая 2015, в 02:16

Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис	230 г
Яйцо куриное	4 шт
Тыква	400 г
Сахар	100 г
Молоко	300 мл
Сливки	100 мл
Ванилин	2 г
Цедра апельсина	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Это необычное десертное блюдо является не только вкусным, но и полезным. Может использоваться и для детского стола.

Запечёный рис с тыквой и кремом

Отвариваем рис до готовности.

Готовим все ингредиенты: отваренный рис, яйца, сахар, молоко, сливки, ванилин и цедру апельсина (натертую на крупной тёрке со свежего апельсина).

Тыкву нарезаем небольшими кусочками и отвариваем до мягкого состояния в небольшом количестве воды.

Сначала взбиваем яйца с сахаром; затем добавляем молоко, сливки, ванилин и цедру и снова взбиваем около 2 минут. Смешиваем рис с тыквой и заливаем подготовленной смесью.

Смазываем форму растопленным сливочным маслом и в неё выкладываем подготовленную смесь. Разогреть духовку до 160 градусов. Готовить до загустения крема. Блюдо будет похоже на запеканку.

Готовое блюдо в форме.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/65321-zapechyonyiy-ris-s-tyikvoy-i-kremom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.