- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Закуска из дикого риса и картофеля

Опубликованно 10 Мая 2015, в 02:17


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Рис дикий 1 стак.
Картофель 1 стак.
Курага 2 горст.
Орехи грецкие 2 горст.
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Предлагаю вам попробовать очень простую в приготовлении и очень вкусную закуску из дикого риса и картофеля. Оригинальная и полезная она станет укрошением вашего стола в дни поста.

Закуска из дикого риса и картофеля

Сначала готовим рис. Для этого в глубокой сковороде-вок доводим до кипения воду (из расчета на 1 стакан риса, 2 стакана воды) с маслом (во время поста я использую растителное масло, а в другие дни сливочное) и добавляем рис. Готовим при закрытой крышке на среднием огне около часа. При необходимости можно добавить воды.

Отдельно отвариваем картофель и делаем пюре.

Смешиваем готовый рис и картофельное пюре из расчета на 1 станкан готового риса берем 1 стакан готового пюре.

Курагу и грецкий орех мелко нарезаем и смешиваем со смесью риса и картофеля. Туда же добавляем соль и перец по вкусу.

Из полученной смеси формируем шарики. Подавать теплыми в качестве закуски.

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/65331-zakuska-iz-dikogo-risa-i-kartofelya.html

Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.