NewsRbk.ru » Гречневая каша с мясом и овощами

Гречневая каша с мясом и овощами

Опубликованно 10 Мая 2015, в 02:22

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Говядина	500 г
Крупа гречневая	2 стак.
Лук репчатый	2 шт
Перец болгарский	2 шт
Помидор	4 шт

Личные впечатления о рецепте

Экспромт на тему гречки. Не знала, что приготовить- комп завис, на шедевры из гречки не посмотреть... Когда приготовила, решила всe же полюбопытствовать, что же у нас на Поварeнке вывешено. Оказалось, что нет похожего! Делюсь...

Гречневая каша с мясом и овощами

1. Мясо промыть, мелко нарезать, обжаривать на небольшом количестве растительного масла.

2. Лук нарезать крупно, отправить жариться к мясу. Посолить.

3. Нарезать перец и помидоры, засыпать в сковородку, когда мясо и лук подрумянятся. Перемешать, тушить под крышкой на очень маленьком огне около часа (я сынулю на тренировку отвела и в магазин заскочила).

4. Гречку промыть, на сухой сковороде прокалить, засыпать в кастрюлю с кипящей водой. Не солить. Через 10 -15 мин. она готова, если есть лишняя жидкость - слить через дуршлаг. Гречу выложить к мясу и овощам, перемешать, оставить под крышкой минут на 5 -10.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/65369-grechnevaya-kasha-s-myasom-i-ovoschami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.