NewsRbk.ru » Освежающий свекольный салат и картофельно-морковные котлеты

Освежающий свекольный салат и картофельно-морковные котлеты

Опубликованно 10 Мая 2015, в 02:30

Время приготовления: 95 минут

Ингридиенты для приготовления

Свекла	2 шт
Имбирь	1 ч. л.
Петрушка	1 пуч.
Мята	1 ч. л.
Ваниль	1 ч. л.
Соль	1 ч. л.
Сметана	200 г
Картофель	4 шт
Морковь	2 шт
Яйцо	2 шт
Укроп	1 пуч.
Крупа манная	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Необыкновенный вкус.

Освежающий свекольный салат и картофельно-морковные котлеты

Салат;

натереть на тёрке 2 отварных свёклы

кусочек имбиря (натереть на мелкой тёрке)

на ваш вкус-сметана, йогурт или майонез

петрушка

по ч. л. мятного и ванильного экстракта (можно заменить мятными каплями из аптеки и 1г ванплина)

соль

Всё смешать и дать настояться 30 минут. Затем сформировать шарики и выложить в виде виноградной кисти.

Котлетки;

сварить 4 картофелины вместе с 2 морковкам, слить воду, размять. Добавить 2 яйца, соль, перец, рубленную зелень, манку. Всё тщательно перемешать. Сформировать котлетки, запапировать в сухом корне петрушки и обжарить на сковороде.

На первый взгляд кажется долго и сложно но поверьте это не так.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/65450-osvezhayuschiy-svekolnyiy-salat-i-kartofelno-morkovnyie-kotletyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.