Творожная запеканка

Берем миску, всыпаем 2 стакана овсяных хлопьев (я беру быстрого приготовления), добавляю пол стакана воды (лучше кипяченой). Перемешать. Муки не нужно и манки тоже)

Затем добавить творог, я беру обезжиренный 400 гр. и 2 столовых ложки сметаны (нежирной).

Затем 3 яйца перепелиных. Перемешиваем и насыпаем сахар 5 ст. ложек (по вкусу). Можно добавить корицу, ванильный сахар.

В качестве начинки я нарезаю зеленые яблоки, финики (можно любые сухофрукты).

Застилаем форму пергаментом и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов (у меня печка старая поэтому ориентируйтесь на свою)

Выпекаем 30-40 минут. Дайте немного постоять, т. к. горячая она внутри жидковата. Но, когда остынет просто супер!

Приятного аппетита!