NewsRbk.ru » Идеально жареный картофель с тыквой

Идеально жареный картофель с тыквой

Опубликованно 10 Мая 2015, в 02:49

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Масло подсолнечное	3 ст. л.
Картофель	4 шт
Тыква	200 г
Лук красный	1 шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень необычное, на мой взгляд, сочетание жареного картофеля и тыквы. В данном блюде чувствуются осенние нотки и ее яркость. Так вкусно, что хочется съесть всю сковородку!

Идеально жареный картофель с тыквой

Картофель почистить, нарезать соломкой

В сковороду вылить масло, разогреть на среднем огне.

Выложить картофель и слегка обжарить

Почистить и нарезать тыкву, мы ее будем сочетать с картофелем.

Выложить к картофелю и обжарить до готовности.

В самом конце жарки добавить красный лук, нарезанный полукольцами. Посолить и поперчить, и еще немного зарумянить. Я обычно добавляю много перца, чтобы было достаточно остренько. Посыпать рубленной зеленью и подавать к столу.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/65572-idealno-zharenyiy-kartofel-s-tyikvoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.