NewsRbk.ru » Перловый гарнир с маслинами

Перловый гарнир с маслинами

Опубликованно 10 Мая 2015, в 02:51

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Крупа перловая	1 стак.
Лук репчатый	1 шт
Морковь	2 шт
Кунжут	1 ст. л.
Маслины	20 шт
Масло растительное	3 ст. л.
Вода	4 стак.

Личные впечатления о рецепте

Необычное сочетание продуктов в этом гарнире делает вкусным самую обычную перловую крупу. Предлагаю попробовать приготовить в последние дни поста. Мне такой гарнир очень понравился....

Перловый гарнир с маслинами

Перловую крупу промыть и обжарить на сухой сковороде до появления характерного приятного запаха.

Ложку кунжута также обжарить на сухой сковороде.

Нашинковать морковь и лук репчатый, обжарить в масле.

В кастрюлю всыпать перловую крупу и кунжут, добавить обжаренные морковь с луком.

Влить 3 стакана кипятка, довести до кипения и варить на медленном огне до готовности. Соль - по вкусу.

В процессе варки добавлять понемногу кипяток.

Маслины нарезать кружочками и добавить в перловку минут за 10 до окончания варки.

У меня варилась крупа минут 45-50.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4450

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/65584-perlovyiy-garnir-s-maslinami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.