NewsRbk.ru » Кунжутно-шоколадное бурфи

Кунжутно-шоколадное бурфи

Опубликованно 10 Мая 2015, в 02:51

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Масло сливочное	100 г
Сахарная пудра	100 г
Кунжут	100 г
Молоко сухое	150 г
Какао-порошок	2 ст. л.
Ванилин	по вкусу
Корица	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Представляю вашему вниманию еще один десерт индийской кухни! Лакомство довольно сладкое и легкое в приготовлении как и большинство индийских лакомств, за что их и люблю. Сделав бурфи своими руками, Вы можете удивить друзей и близких: этот незамудренный десертик отлично подойдет к какому-либо торжеству, дополнив собой праздничный стол. Детки также любят сладкое, побалуйте и их. В общем, расширяйте свои познания в приготовлении блюд различных национальностей! Пробуйте, экспериментируйте!

Кунжутно-шоколадное бурфи

Подготовим ингредиенты:

На сковороде растопим сливочное масло, добавим кунжут и обжарим до золотистого цвета (у меня кунжут уже был обжаренный). Перемешиваем. Все делаем на среднем огне.

Всыпаем сахарную пудру, мешаем и обжариваем 2/3мин. Добавляем остальные ингредиенты (какао, сухое молоко, ванилин, корицу) и все перемешиваем пару минут, пока масса не станет тягучей.

Выкладываем массу в форму или чашку, смазанную сливочным маслом (или застеленную пищевой пленкой). Оставляем в прохладном месте на некоторое время до большего затвердевания.

Бурфи готово, нарезаем и едим.

Приятного аппетита!:)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/65585-kunzhutno-shokoladnoe-burfi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.