Раскатать тесто на посыпанном мукой столе.

Вырезать стаканом кружочки.

Сварить и потолочь картофель.

Положить на вареник толченый картофель (2-3 ч.л).

Слепить вареник.

И так лепить вареники.

Сложить 1 партию вареников для варки на досочку, поставить воду на огонь.

В подсоленную кипящую воду класть вареники.

После того, как вареники всплыли, варить их на медленном огне 5 минут.

Тем временем нарезать лук.

Сделать зажарку.

Выложить вареники в глубокую тарелку.

Полить готовые вареники зажаркой.

Подать на стол.

У меня не было времени варить остальные вареники, поэтому я накрыла их пленкой

и заморозила.