Картофель хорошо вымыть щеточкой.Разрезать каждую картофелину пополам.Уложить в глубокую посуду(чтобы легче было перемешивать),добавить щепотку соли,зелень(удобнее сушеная),и растительное масло.Все перемешать.

На сковороду или лист укладываем картофель плоской стороной на дно.Остатки жидкости можно вылить на него же.Запекаем в духовке на большом огне 10-15 минут,проверяя готовность ножом или вилкой.

Картофель хорошо помыть специальной щеточкой. После чего нарезать пополам и уложить в емкость. Добавить соль, укроп или петрушку, а можно и того и другого, растительное масло и перемешать. Проконтролируйте, чтобы каждая половинка картошки была смазана. После этого выкладываем наши половинки на сковороду плоской стороной вниз. Запекаем в духовке при высокой температуре примерно 10 -15 минут, периодически проверяя ее готовность ножом. Советую взять этот способ приготовления на заметку, так как он Вас выручит всегда и везде.