NewsRbk.ru » Печеная картошка с соусом по-испански

Печеная картошка с соусом по-испански

Опубликованно 10 Мая 2015, в 03:02

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	1 кг
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Розмарин	2 ч. л.
Масло оливковое	6 ст. л.
Сок лимонный	2 ст. л.
Сметана	8 ст. л.
Горчица	2 ч. л.
Чеснок	5 зуб.
Масло оливковое	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Насмотрелась я у нашей Олюшки suliko2002 фотографий, и мне очень захотелось улететь в Испанию, сорвать пару-тройку апельсинов под её окном с апельсинового дерева, ну и, конечно, попробовать настоящую испанскую кухню...)) Чтобы не терять время, я решила приготовить по этому поводу какое-то блюдо и наткнулась на рецепт картошечки по-испански)) Так что, Олечка, встречай и угощайся!))

Печеная картошка с соусом по-испански

Разогреть духовку до 200 градусов. Тщательно вымыть картофель и разрезать его на 2-3 части, в зависимости от размера.

Залить оливковым маслом, поперчить, посолить и добавить розмарин. Перемешать и поставить запекать на 40 минут в духовку, выложив в один слой.

Чеснок мелко измельчить ножом.

В миске смешать оливковое масло, лимонный сок, сметану, горчицу и чеснок.

Можно сделать одну половину соуса со сметаной, а вторую с майонезом, как это сделала я.

Готовый картофель подавать с соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/65686-pechenaya-kartoshka-s-sousom-po-ispanski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.