Картофель, не очищая, нарезать на 4 части, лук разрезать на 6 долек, чеснок выдавить через чеснокодавилку.

В отдельной миске смешиваем оливковое масло, тимьян, розмарин, соль, перец, сахар, терияки соус и чеснок.

Выкладываем картофель и лук на противень или форму для выпекания и заливаем соусом.

Поставить в предварительно нагретую до 220 градусов духовку. Запекать, переворачивая время от времени лопаточкой, 1 час.

Подавать горячим.

Приятного аппетита!