NewsRbk.ru » Запечённая маринованная тыква

Запечённая маринованная тыква

Опубликованно 10 Мая 2015, в 03:13

Время приготовления: 75 минут

Ингридиенты для приготовления

Тыква	300 г
Орехи грецкие	2 ст. л.
Миндаль	2 ст. л.
Соус ягодный	2 ч. л.
Соевый соус	2 ст. л.
Перец красный жгучий	1 ч. л.
Чеснок	1 зуб.
Масло оливковое	4 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

В этом блюде сладость тыквы оттеняется необычным довольно острым соусом. Кроме того, очень интересно сочетание хрустящих орешков с мягкой шелковистостью тыквы.

Запечённая маринованная тыква

Очищенную тыкву нарезать полумесяцами, толщиной 1 см.

Для маринада смешать в мисочке клюквенный соус Д`арбо, соевый соус, чеснок, оливковое масло, красный жгучий перец и орехи.

Замариновать тыкву на 30 минут. Несколько раз за это время ломтики перевернуть.

Выложить маринованную тыкву с орешками на противень, застеленный пергаментом. Запекать при 180 градусах до мягкости. У меня на это ушло 30 минут.

Готовую тыкву подавать на подогретых тарелках. Она очень вкусна в качестве самостоятельного блюда. Но так же прекрасно сочетается с запечённой птицей.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/65780-zapechyonnaya-marinovannaya-tyikva.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.