NewsRbk.ru » Спагетти по-римски из "кухни для бедных"

Спагетти по-римски из "кухни для бедных"

Опубликованно 10 Мая 2015, в 03:15

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Спагетти	300 г
Кабачок	1 шт
Соль	1 ч. л.
Масло оливковое	по вкусу
Чеснок	4 зуб.
Помидор	200 г
Цедра лимонная	1 ст. л.
Сок лимонный	1 ст. л.
Сыр твердый	200 г
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Спагетти по-римски для бедняков - это рецепт пасты с использованием самых простых и доступных продуктов. ... рецепт добавляю по просьбе Нины Владимировны.

Спагетти по-римски из "кухни для бедных"

Мелкие кабачки или цуккини тонко нарезать пластинками с помощью овощечистки, посолить и оставить для маринования.

Продукты для соуса

Отварить спагетти. Часть воды (около 100-150 мл - сохранить!!!!!!!!)

Приготовить соус:

в глубокой сковородке подогреть оливковое (растительное) масло, добавить мелконарезанный чеснок и цедру лимона, чёрный молотый перец из мельнички, сок лимона.... Через несколько минут - часть воды от варки спагетти. Соус - готов!

В сковороду с соусом добавить отваренные спагетти и отжатые маринованные ленты цуккини (кабачков)

Посолить, добавить сыр, помидорки черри (если крупные - разрезать), перемешать

и через минуту ... подать к столу

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/65803-spagetti-po-rimski-iz--kuhni-dlya-bednyih.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.