Томаты мясистые большие 2 шт – ошпарить кипятком, снять кожицу, порубить на кусочки, нарезать 2 зубчика чесночка мелко, 0,5 сладкого перца, все пробить в блендере хорошо, добавить 2 стакана воды и соль, перец, хорошо перемешать. Это будет наш бульон. Отварим 2 небольшие картошечки в мундире и среднюю морковку, остудим, порежем кубиком. Вторую половинку сладкого перца тоже нарежем кубиком. Подаем томатную основу, добавляем подготовленные овощи – картофель, морковь, сладкий перец (для красоты можно взять желтенький), посыпать ароматной зеленью. Супчик можно заправить нежирной сметаной или йогуртом.

Приятного аппетита!!!

Для тех, кого заинтересует диета-скидываю "лепесточки" что нужно кушать

Один день - один продукт. Результаты очень хорошие, диетка не голодная.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697