NewsRbk.ru » Табуле для пикника » Версия для печати

Табуле для пикника

Опубликованно 10 Мая 2015, в 03:25

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Кус-кус	2 стак.
Сок лимонный	3 стак.
Масло оливковое	3 стак.
Помидор	2 шт
Лук репчатый	1 шт
Зелень	1 стак.
Мята	1 стак.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Однажды я смотрела передачу French Food at Home. Обычно мой муж не реагирует на подобное, но вдруг его привлек вид салата, который ведущая готовила для пикника. И сказал: "О, как вкусно выглядит! Это бы я попробовал!" Рецепт был простейшим, и я предложила мужу приготовить его самому. Благо у меня пока есть отговорка - грудной малыш. Муж, ничего в жизни до этого не готовивший, согласился. С тех пор этот салат мы делаем постоянно: и на пикники, и летнюю жару в качестве гарнира, и когда просто хочется чего-нибудь легкого.

Табуле для пикника

Смешать кус-кус с лимонным соком и оливковым маслом. Оставить на 1-2 часа для набухания.

Мелко нарезать лук и зелень. Помидоры очистить от кожицы и семян и нарезать мелкими кубиками.

Смешать кус-кус с нарезанными овощами и зеленью. Посолить и поперчить по вкусу. Дать настояться ночь в холодильнике.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/65889-tabule-dlya-piknika.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.