- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Грибы с фасолью в восточном соусе

Опубликованно 10 Мая 2015, в 03:25


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Шампиньоны 500 г
Фасоль стручковая 300 г
Рисовая бумага 1 пач.
Соус 2 ст. л.
Чеснок 2 зуб.
Лук репчатый 1 шт
Имбирь 1 ч. л.
Масло растительное 4 ст. л.
Кетчуп 3 ст. л.
Уксус 4 ст. л.
Апельсин 1 шт
Сахар коричневый 2 ст. л.
Крахмал 1 ст. л.
Вода 2 ст. л.
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Очень удачное сочетание ингредиентов, изумительный восточный соус и на вашем столе удивительно вкусное блюдо.

Грибы с фасолью в восточном соусе

Приготовим ингредиенты для основы восточного соуса.

В сотейнике соединим 2 ст. л. соевого соуса Киккоман, 4 ст. л. бальзамического уксуса, 3 ст. л. кетчупа, 2 ст. л. коричневого сахара, 1 ч. л. имбиря, 50 мл апельсинового соуса.

Поставить сотейник на огонь и прогреть.

В сковородке разогреть растительное масло и обжарить измельченный чеснок, затем добавить обжаренный чеснок к основе соуса.

Крахмал развести в воде и тонкой струйкой ввести в соус, перемешать и на медленном огне довести соус до загустения.

Приготовить грибы и фасоль. Грибы протереть влажной салфеткой.

Нарезать лук и грибы.

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук, затем добавить нарезанные грибы и продолжить жарить минут 7.

Добавить зеленую фасоль, посолить, поперчить, довести до готовности.

В горячую массу влить соус, перемешать. Получается самодостаточное вкусное блюдо, но мы идем дальше.

Достаем рисовую бумагу.

Опускаем рисовую бумагу на несколько секунд в воду и фаршируем в неё начинку из грибов и фасоли.

Фаршированную в рисовую бумагу начинку обжарить в разогретом масле.

Готово!

Вкуснооооо!!!

Если нет рисовой бумаги, можно подавать с любым гарниром, очень вкусно с рисом.

Можно подавать с любым гарниром



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/65891-gribyi-s-fasolyu-v-vostochnom-souse.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.