- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Грибы с фасолью в восточном соусе
Опубликованно 10 Мая 2015, в 03:25
Шампиньоны | 500 г |
Фасоль стручковая | 300 г |
Рисовая бумага | 1 пач. |
Соус | 2 ст. л. |
Чеснок | 2 зуб. |
Лук репчатый | 1 шт |
Имбирь | 1 ч. л. |
Масло растительное | 4 ст. л. |
Кетчуп | 3 ст. л. |
Уксус | 4 ст. л. |
Апельсин | 1 шт |
Сахар коричневый | 2 ст. л. |
Крахмал | 1 ст. л. |
Вода | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Очень удачное сочетание ингредиентов, изумительный восточный соус и на вашем столе удивительно вкусное блюдо. |
Грибы с фасолью в восточном соусе
Приготовим ингредиенты для основы восточного соуса.
В сотейнике соединим 2 ст. л. соевого соуса Киккоман, 4 ст. л. бальзамического уксуса, 3 ст. л. кетчупа, 2 ст. л. коричневого сахара, 1 ч. л. имбиря, 50 мл апельсинового соуса.
Поставить сотейник на огонь и прогреть.
В сковородке разогреть растительное масло и обжарить измельченный чеснок, затем добавить обжаренный чеснок к основе соуса.
Крахмал развести в воде и тонкой струйкой ввести в соус, перемешать и на медленном огне довести соус до загустения.
Приготовить грибы и фасоль. Грибы протереть влажной салфеткой.
Нарезать лук и грибы.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук, затем добавить нарезанные грибы и продолжить жарить минут 7.
Добавить зеленую фасоль, посолить, поперчить, довести до готовности.
В горячую массу влить соус, перемешать. Получается самодостаточное вкусное блюдо, но мы идем дальше.
Достаем рисовую бумагу.
Опускаем рисовую бумагу на несколько секунд в воду и фаршируем в неё начинку из грибов и фасоли.
Фаршированную в рисовую бумагу начинку обжарить в разогретом масле.
Готово!
Вкуснооооо!!!
Если нет рисовой бумаги, можно подавать с любым гарниром, очень вкусно с рисом.
Можно подавать с любым гарниром
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/65891-gribyi-s-fasolyu-v-vostochnom-souse.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.