NewsRbk.ru » каркаде » Версия для печати

каркаде

Опубликованно 28 Апреля 2015, в 02:09

Время приготовления: 10 мин

Ингридиенты для приготовления

Каркаде	1 стол.л.
Вода	500 мл
Сахар	4 чайн.л.

Личные впечатления о рецепте

Прекрасный тонизирующий напиток обязательно вас взбодрит!
Когда я была в Египте, местные жители познакомили меня с таким видом чая как каркаде. По-другому его называют «напиток фараонов», и он является национальным египетским напитком. Любая еда прекрасно сочетается с ним, а лечебные действия его поражают. В «суданской розе» содержится большое количество витаминов. Прекрасно утоляет жажду знойным летом, а зимой, наоборот, согреет Вас своим теплом.
Кулинарный рецепт заваривания каркаде, который мне поведали в Египте, очень прост.

Насладившись красным чаем, Вы можете съесть лепестки гибискуса, содержащие витамин С.
Второй способ, горячий. Берем стакан, насыпаем в него 2 чайные ложки чая, заливаем кипятком. Если необходимо добавляем сахар. Но следует помнить, при долгом кипячении каркаде теряет свои свойства и чай становится грязно-серым.
Холодный способ. Делаем то же самое, что и при горячем способе. Только добавляем в готовый напиток кусочки льда.
Еще один холодный способ. Настаиваем лепестки каркаде 8 часов в холодной воде.

каркаде

Шаг 1. Каркаде

Шаг 2. Насыпаем сухой каркаде в заварочный чайник (лучше всего, если он стеклянный или фарфоровый).

Шаг 3. Заливаем кипятком.

Шаг 4. Ждем 5-8 минут

Шаг 5. И напиток готов.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/6591-karkade.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.