Ночью в Москве: 
каркаде
Поварёнок 3 уровня
337 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Чай |
| Добавлено: | 2015-04-28 02:09:57 |
| Время приготовления: | 10 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Личные впечатления о рецепте
| Прекрасный тонизирующий напиток обязательно вас взбодрит! Когда я была в Египте, местные жители познакомили меня с таким видом чая как каркаде. По-другому его называют «напиток фараонов», и он является национальным египетским напитком. Любая еда прекрасно сочетается с ним, а лечебные действия его поражают. В «суданской розе» содержится большое количество витаминов. Прекрасно утоляет жажду знойным летом, а зимой, наоборот, согреет Вас своим теплом. Кулинарный рецепт заваривания каркаде, который мне поведали в Египте, очень прост. Насладившись красным чаем, Вы можете съесть лепестки гибискуса, содержащие витамин С. Второй способ, горячий. Берем стакан, насыпаем в него 2 чайные ложки чая, заливаем кипятком. Если необходимо добавляем сахар. Но следует помнить, при долгом кипячении каркаде теряет свои свойства и чай становится грязно-серым. Холодный способ. Делаем то же самое, что и при горячем способе. Только добавляем в готовый напиток кусочки льда. Еще один холодный способ. Настаиваем лепестки каркаде 8 часов в холодной воде. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 270 гр |
| Калорийность: | 40.9 ккал |
| Белков: | 0.2 гр |
| Жиров: | 0.1 гр |
| Углеводов: | 10.2 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
2 / 1 / 97 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
3 / 0 / 97 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Каркаде
Шаг 2. Насыпаем сухой каркаде в заварочный чайник (лучше всего, если он стеклянный или фарфоровый).
Шаг 3. Заливаем кипятком.
Шаг 4. Ждем 5-8 минут
Шаг 5. И напиток готов.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
