NewsRbk.ru » Баклажаны по семейному рецепту

Баклажаны по семейному рецепту

Опубликованно 10 Мая 2015, в 03:28

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Баклажан	2 шт
Соус томатный	300 г
Яйцо куриное	1 шт
Мука	2 ст. л.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Масло растительное	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю на пробу замечательно блюдо с баклажан. Оно диетическое, т. к. при его приготовлении не используется масло, которое очень любят баклажаны. Но все по порядку. Можно использовать в "системе минус 60" на завтрак и обед.

Баклажаны по семейному рецепту

Я взяла 2 баклажана, среднего размера, почистила, порезала на средние кусочки.

Перекрутила на мясорубке

Отжала ( без фанатизма ), добавила 1 яйцо, 2 ст. л. муки, разрылитель и все помешала.

Стеклянную форму смазала 1 ч. л. масла растительного, только для защиты от прилипания. Выложила, разровняла, поставила в разогретую до 180 С духовку на 15 - 25 минут ( продолжительность зависит от духовки). Готовность вы увидите по образовавшейся корочке, именно корочке. Я к сожалению не сделала фото.

Кладем на наши баклажанчики наш домашний томатный соус и отправляем в духовку на 5 минут, просто для "соединения".

Вытаскиваем их духовки, 5 минут ждем.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/65912-baklazhanyi-po-semeynomu-receptu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.