NewsRbk.ru » Овощи в фольге "Куча витаминов"

Овощи в фольге "Куча витаминов"

Опубликованно 10 Мая 2015, в 03:32

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Картофель	10 шт
Баклажан	1 шт
Кабачок	1 шт
Помидор	2 шт
Перец болгарский	2 шт
Яблоко	1 шт
Зелень	по вкусу
Соль	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Хочу вам представить немудреное яркое летнее блюдо. Кладезь витаминов. Подойдет для людей, следящих за фигурой (если исключить картошку). Можно подать как отдельное блюдо или в виде гарнира. Готовится просто, съедается быстро.

Овощи в фольге "Куча витаминов"

Нарезаем картофель на четвертинки и обжариваем на растительном масле (не до готовности).

Нарезаем баклажан и кабачок.

Добавляем в картофель через 15 минут. Обжариваем до золотистой корочки (еще около 10 минут). Солим.

Нарезаем средними кусочками перец и яблоко.

Выкладываем в фольгу картофель с баклажаном и кабачком, добавляем яблоко, перец, помидор (его мелко резать не советую), зелень. Не перемешиваем. Воду тоже добавлять не надо. Сока от овощей будет достаточно. И так все 4 порции.

Заворачиваем в фольгу. Если мне ее не хватает, сверху я накрываю еще одним листом.

Ставим в духовку на 40 мин при 180*С.

Подавать можно прямо в фольге как отдельное блюдо или в виде гарнира.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/65955-ovoschi-v-folge-kucha-vitaminov.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.