NewsRbk.ru » Рулет "Витамины из холодильника"

Рулет "Витамины из холодильника"

Опубликованно 10 Мая 2015, в 03:41

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Вода	стак.
Мука	по вкусу
Специи	по вкусу
Кабачок	по вкусу
Картофель	5 шт
Масло сливочное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Картофель очень богат калием и углеводами, а кабачок содержит группу витаминов В и соли кальция. Сейчас самый сезон этих овощей!!! И думаю, пора нашим желудкам отдохнуть от жирного мяса и «накачанных» окорочков. Рулет готовится на пару, что еще больше улучшает его полезные качества. Предлагаю рецепт замечательного рулетика, и нам вкусно, и организму полезно!

Рулет "Витамины из холодильника"

Приготовим для начала тесто: смешать воду с мукой, добавить соль. Вымесить крутое тесто. Дать отлежаться полчаса.

Отчищаем картофель и кабачок от кожицы и семян. Мелко нарезаем кубиками (я использовала овощерезку).

Раскатываем тоненько часть теста.

Выкладываем на него начинку, добавляем соль и специи по вкусу. Маленький секрет: чтобы начинка не получилась сухой, добавим не большой кусочек сливочного масла. Можно также смазать сметаной или майонезом по вкусу.

Скручиваем все в рулет.

Смазываем кольца мантоварки маслом, и выкладываем рулет. Варим на пару 40 минут.

Готово!!! Рулет можно есть, как горячим, так и холодным с различными приправами.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66016-rulet-vitaminyi-iz-holodilnika.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.