NewsRbk.ru » Салатик "На ночь глядя"

Салатик "На ночь глядя"

Опубликованно 10 Мая 2015, в 03:44

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста белокочанная	по вкусу
Чернослив	стак.
Морковь	1 шт
Масло растительное	2 ст. л.
Уксус	2 ст. л.
Сахар	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Не знаю как у вас, а у меня часто бывает такое - закопалась с домашними делами и просто не успела пообедать (а иногда и позавтракать). Вот сидишь и понимаешь, что кушать-то хочется, а времени уже далеко не просто за шесть, а уже за 10 вечера... Открываем холодильник, обвинив себя в слабовольности, отсутствии характера и прочих грехах... Ба, да из низкокалорийного тут есть пол вилка капустки, морковка и тихо умирающий чернослив... И тут вспоминается любимая подруга, которая пару дней назад жужжала в трубку: "Капуста.. чернослив.. попробуй... " Вот только, что она конкретно говорила - не вспомнить.. Что ж, импровизируем ...

Салатик "На ночь глядя"

Замачиваем чернослив.

Капусту рубим соломкой, морковь трем на крупной терке, смешиваем, добавляем сахар, растительное масло, перемешиваем, чуть-чуть подогреваем (я грела 15 секунд в микроволновке), достаем, слегка мнем и хорошо перемешиваем еще раз (лучше это делать руками)

Чернослив обсушиваем, режем соломкой (несколько штук оставить для украшения), добавляем в салат.

Вливаем уксус или лимонный сок, перемешиваем. Выкладываем на тарелочку, украшаем и наслаждаемся!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66047-salatik-na-noch-glyadya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.