NewsRbk.ru » Теплый салат с рисом по-средиземноморски

Теплый салат с рисом по-средиземноморски

Опубликованно 10 Мая 2015, в 03:52

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Рис	125 г
Перец болгарский	1 шт
Помидор	2 шт
Маслины	1 горст.
Зелень	1 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Сок лимонный	2 ст. л.
Масло оливковое	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Петрушка	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Этот легкий, освежающий, но сытный салат в стиле средиземноморской кухни может быть подан в качестве закуски на обед или заменить ужин в постные дни. Попробуйте ;)

Теплый салат с рисом по-средиземноморски

Я использовала рис Басмати Gold ТМ Мистраль.

Рис отварить до готовности как указано на упаковке, немного остудить.

Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок и измельченный чеснок.

Нарезать помидоры и перец, добавить к рису, перемешать.

Добавить нарезанные маслины и рубленную зелень, перемешать.

Полить заправкой, перемешать.

Салат разложить по тарелкам/чашкам и подавать, украсив листиком петрушки.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66105-teplyiy-salat-s-risom-po-sredizemnomorski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.