NewsRbk.ru » Лечо в мультиварке » Версия для печати

Лечо в мультиварке

Опубликованно 10 Мая 2015, в 03:54

Время приготовления: 130 минут

Ингридиенты для приготовления

Перец болгарский	8 шт
Каперсы	2 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Масло оливковое	4 ст. л.
Маслины	20 шт
Петрушка	4 шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

При приготовлении этого блюда основную работу за вас выполнит мультиварка. Вам остается лишь только ждать. Лечо вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Может храниться в холодильнике около 1 месяца. Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK-4212BK.

Лечо в мультиварке

Мощность: 900 Ватт

Основная программа: Тушение (120 минут)

Дополнительная программа: Жарка (5 минут)

Рецепт "Лечо в мультиварке":

Из перцев удалить сердцевину. Нарезать полукольцами.*

*Мне не повезло - не смогла купить зеленый перец, поэтому для приготовления использовала только желтый и красный, но в итоге красок хватило.

Чеснок очистить и раздавить. Мультиварку установить в режим "Жарка" на 5мин. Разогреть масло и обжарить в нем чеснок около минуты.

Добавить перцы. Посолить, поперчить и перемешать.

Закрыть крышку мультиварки. Установить режим "Тушение"и готовить 2ч

Петрушку измельчить, смешать с каперсами и маслинами.

Добавить в мультиварку после сигнала. Перемешать и оставить на режиме "Поддержание температуры" на 15 мин.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66125-lecho-v-multivarke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.