NewsRbk.ru » Баклажанная икра в мультиварке

Баклажанная икра в мультиварке

Опубликованно 10 Мая 2015, в 03:56

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Морковь	1 шт
Перец болгарский	1 шт
Помидор	1 шт
Томатная паста	2 ст. л.
Масло оливковое	3 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Соль	по вкусу
Лук репчатый	1 шт
Баклажан	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Приготовленная икра в мультиварке вкуснее и проще в приготовлении. Её можно подавать как горячую, так и холодную закуску! Можно измельчить в блендере или подавать маленькими кусочками.

Баклажанная икра в мультиварке

Баклажан и морковь натереть на крупной тёрке. Лук, болгарский перец и помидор мелко порезать.

В чашу м/в налить немного масла, обжарить лук.

К луку добавляем болгарский перец, перемешиваем.

Затем добавляем морковь, перемешиваем.

Далее добавляем баклажан, всё тщательно смешиваем.

Через 10-15 мин. добавляем помидор.

Переключаем на режим "тушение", устанавливаем время 1 час.

За 20 мин. до окончания добавляем томат.пасту, чеснок, соль, перец, специи.

Икра готова! Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66139-baklazhannaya-ikra-v-multivarke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.