NewsRbk.ru » Гречка с брусникой и орехами

Гречка с брусникой и орехами

Опубликованно 10 Мая 2015, в 04:00

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Крупа гречневая	1 стак.
Лук репчатый	2 шт
Вода	2 стак.
Соль	по вкусу
Орехи	2 ст. л.
Масло растительное	5 ст. л.
Брусника	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Простой, но в то же время очень вкусный вариант подачи гречки. Легкая кислинка брусники, нежный вкус орехов и сладость жареного лука составят прекрасную компанию гречке! Такое блюдо будет уместно и за праздничным столом, особенно если ваши гости соблюдают пост. P.S. Пошаговые фото откроются полностью при клике!

Гречка с брусникой и орехами

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Каша (30 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (20 минут)

Рецепт "Гречка с брусникой и орехами":

Включить мультиварку в режиме "Поджаривание", время 20 минут. Слегка подрумянить орехи. Вкуснее всего получается с кедровыми, но можно использовать кешью, миндальные лепестки, грецкие и т. д. В этот раз у меня рубленый миндаль.

Затем добавить в чашу мультиварки растительное масло и обжарить в нем кольца лука до румяности. Затем лук вынуть.

В оставшееся от жарки лука масло всыпать гречку. Я предпочитаю сначала немного обжарить крупу, а потом уже варить, но это дело вкуса.

Залить гречку водой, добавить по вкусу соль.

Установить режим "Каша", время приготовления 30 минут.

В готовую гречку добавить орехи, бруснику, перемешать. Дать постоять пару минут, разложить гречку по тарелкам, выложить сверху обжаренный лук и можно подавать.

Всем знакомая гречка начинает звучать по-новому в такой компании

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66174-grechka-s-brusnikoy-i-orehami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.