- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Нутовый карри с кокосовым рисом
Опубликованно 10 Мая 2015, в 04:14
| Нут | 200 г |
| Помидор | 1 шт |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Корица | 1 шт |
| Кинза | по вкусу |
| Молоко кокосовое | 3 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Карри | 1 ст. л. |
| Рис | 1 стак. |
| Вода | 3 стак. |
| Предлагаю попробовать очень вкусное сытное постное блюдо. Нут - источник белка во время поста, и он прекрасно сочетается с ароматным рисом. |
Нутовый карри с кокосовым рисом
Нут на ночь замочить в воде, затем отварить до готовности
На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук, чеснок, помидор
Добавить отваренный нут, карри и палочку корицы
Залить водой и тушить 20 минут, пока жидкость почти не выпарится
Рис отварить в воде с кокосовым молоком, добавить чеснок и кинзу, закрыть крышку и дать настояться минут 10
Подавать нутовое карри с ароматным кокосовым рисом и с долькой лимона.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66224-nutovyiy-karri-s-kokosovyim-risom.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.