NewsRbk.ru » Шашлычки вегетарианские

Шашлычки вегетарианские

Опубликованно 10 Мая 2015, в 04:15

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Баклажан	1 шт
Перец болгарский	1 шт
Помидор	2 шт
Маслины	1 бан.
Сыр адыгейский	1 упак.
Мука гороховая	150 г
Мука пшеничная	100 г
Карри	по вкусу
Лук репчатый	1 шт
Соль	1 ч. л.
Вода	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Готовила их на на новый год, очень здорово и оригинально смотрятся на столе, причем даже мясоеды с легкостью перенесли отсутствие мяса!

Шашлычки вегетарианские

Нанизать аккуратно нарезанные овощи, сыр, маслины на деревянные шпажки

Готовим кляр: гороховая мука и пшеничная мука, соль, асафетида, гарам-массала или смесь специй карри перемешать и влить 400-500 мл воды, чтобы получилось тесто, как сметана.

Облить шашлычки кляром.

Поджаривать на разогретом растительном масле.

По вкусу очень необычно! Сытно!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/66235-shashlyichki-vegetarianskie.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.