Днем в Москве: 
Шашлычки вегетарианские
Поварёнок 3 уровня
258 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 04:15:56 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Баклажан | 1 шт |
Перец болгарский  |
1 шт |
| Помидор | 2 шт |
| Маслины |
1 бан. |
| Сыр адыгейский |
1 упак. |
| Мука гороховая | 150 г |
| Мука пшеничная | 100 г |
| Карри | по вкусу |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Соль | 1 ч. л. |
| Вода | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Готовила их на на новый год, очень здорово и оригинально смотрятся на столе, причем даже мясоеды с легкостью перенесли отсутствие мяса! |
Пошаговое приготовление
Нанизать аккуратно нарезанные овощи, сыр, маслины на деревянные шпажки
Готовим кляр: гороховая мука и пшеничная мука, соль, асафетида, гарам-массала или смесь специй карри перемешать и влить 400-500 мл воды, чтобы получилось тесто, как сметана.
Облить шашлычки кляром.
Поджаривать на разогретом растительном масле.
По вкусу очень необычно! Сытно!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
